CARAMEMBUAT RENGGINANG: Masukkan ketan yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Dengan tangan, campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam dengan ketan di dalam panci sampai merata dan meresap. CARA MEMBUAT KUE BUGIS KETAN HITAM : Uleni bahan kulit lalu diamkan 15 menit. Bagi adonan menjadi 30 buah. Masak bahan isi Cocokbuat camilan,lauk, sangat pas buat oleh” kalau mampir ke Desa Pasar Banggi. Harga Eceran: Rp. 8.500,-Harga Grosir: Rp. 7.500,-Berat Bersih: 250 gram: Penjual: Ibu Sumiati: HP: 085 227 850 303: WA: 0857 4301 2087: Keterangan Tambahan : – Produk bisa dikenakan ongkir sesuai jauh dekatnya pesanan – Kerupuk dalam Bentuk Mentahan siap Goreng ResepRengginang Ketan Khas Karawang – Rengginang adalah makanan tradisional yang sudah dikenal sejak dulu. Makanan khas Nusantara ini biasa dikonsumsi sebagai makanan ringan maupun makanan utama. Pada awalnya, bahan pembuatan rengginang adalah sisa nasi yang tidak habis yang dikeringkan dengan dijemur kemudian digoreng. Berikutada beberapa rujukan yang dikumpulkan dari berbagai sumber : 1. Toko Oleh Oleh Bogor. Ilustrasi Toko Oleh Oleh Bogor via geraldyharley.blogspot.com. Terletak di Gg. Madrasah No.40, RT.2/RW.1, Pinang Ranti, Makasar, Kota Jakarta Timur ini menyediakan bermacam-macam oleh-oleh khas Jakarta. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1e2bc077-0a36-11ee-9862-546549585641 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1b20f106-0a36-11ee-9a82-637553475256 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep cara membuat rengginang, pastinya kerupuk yang satu ini sangat berkesan untuk enggak, buka kaleng Khong Guan berharap isinya biskuit eh malah kerupuk yang satu meski begitu, rasanya kerupuk ini memang enak bukan? Cocok disantap langsung atau dimakan bersama kamu kangen sama kerupuk yang satu ini, nggak ada salahnya yuk coba bikin sendiri di rumah!Resep cara membuat rengginang yang sederhana, hanya memakai lima bahan saja. Sangat cocok dicoba bagi kamu yang belum pernah bikin kerupuk ini. Hasilnya enak, asin dan persiapan 30 menit Waktu masak 30 menit Total waktu 1 jam Kategori GorengMasakan IndonesiaPorsi 2 ToplesKalori 12 kcal1 Liter Beras Ketan30 Gram / 3 Sdm Terasi10 Siung Bawang Putih2 Sendok Teh Garam100 ml / 0,4 Gelas Air MineralAmbil ketan, lalu cuci bersih dan rendam kurang lebih selama 1 pagi harinya, kukus ketan sebentar kurang lebih selama 10 menit atau setengah menunggu ketan. Siapkan ulekan dan haluskan terasi, bawang putih, dan garam. Setelah itu campurkan dengan air ketan, lalu ratakan di atas nampan. Siramkan dengan air bumbu yang sudah disiapkan barusan, aduk hingga kembali alat kukus, lalu masak ketan yang sudah dibumbui kurang lebih 15 menit atau hingga bumbu nampan yang sudah dialasi plastik atau daun pisang. Kini ambil sedikit-sedikit ketan yang sudah matang, lalu cetak sesuai selera. Tata di nampan yang sudah diberi keluarkan nampan, lalu jemur ditengah terik panas matahari kurang lebih 1 sampai 2 dijemur dan kering, rengginang tinggal digoreng saja sebentar atau 2 sampai 3 menit. kunci Cara Membuat RengginangResep TerkaitResep Kerupuk NasiResep Kerupuk KulitResep Kerupuk IkanResep Kerupuk BawangResep Seblak KuahTim Redaksi adalah sebuah tim yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam resep masakan dan mahir dalam membuat panduan masakaan, minuman dan lainnya. - Kapan sih terakhir kali kamu makan rengginang? Lebaran tahun lalu? Atau mungkin beberapa tahun lalu saat masih kecil? Seiring dengan perkembangan zaman seperti sekarang ini untuk menemukan rengginang sudah sangat sulit, terutama di daerah-daerah perkotaan. Jajanan tradisional indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Orang-orang jawa menyebut jajanan ini sebagai kerupuk rengginang. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan. Sebelum digoreng, nasi dijemur terlebih dahulu di bawah sinar matahari sampai mengeras. Rengginang berbeda dengan kerupuk pada umumnya, jajanan ini tidak terbuat dari tepung tapioka ataupun melinjo yang dihaluskan. Rengginang dibuat dengan nasi secara utuh, sehingga ketika digoreng nasi-nasi tersebut nampak utuh dan membesar. Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi. Nasi tersebut biasanya adalah nasi sisa kemarin yang tidak dimakan. Jadi sebelum basi, nasi tersebut diolah menjadi rengginang agar bisa dimakan kembali. Dalam proses pembuatannya, rengginang biasanya digoreng tanpa menggunakan bumbu masakan apapun. Menariknya, meskipun tidak menggunakan bumbu, rengginang tetap memiliki rasa gurih dan dengan perkembangan waktu, sekarang rengginang sudah dimasak dengan menambahkan berbagai macam bumbu nikmat. Bahan pembuatannya juga sudah tidak terpaku pada nasi dan beras ketan putih lagi. Saat ini ada juga yang membuatnya dari beras ketan hitam dan minat masyarakat terhadap kerupuk rengginang terjadi karena jajanan tradisional ini tersisihkan oleh jajanan dari luar negeri. Padahal sebenarnya, jika kita tahu cara membuatnya, rasa jajanan ini bisa mengalahkan jajanan luar negeri. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat kerupuk rengginang, berikut rangkum enam cara membuat rengginang enak, gurih, dan renyah dihimpun dari berbagai sumber, Selasa 29/10.1. Cara membuat rengginang. foto Instagram/vv_yying19 Bahan-bahan- 250 gram beras ketan cuci bersih dan rendam selama 1 jam- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 100 ml air- 2 siung bawang putih- 1 sdt terasi bakarCara membuat- Kukus beras ketan, minimal selama 15 menit, Campur bumbu halus, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata, rebus hingga mendidih. Tambahkan beras ketan, aduk sampai Kukus minimal selama 30 menit hingga Angkat dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di atas nampan, kemudian Setelah satu sisi kering, balik rengginang agar kering Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga Rengginang pun siap Cara membuat rengginang singkong. foto Instagram/sriwindari_win Bahan-bahan- 2 kg ubi kayu- 3 siung bawang putih, haluskan- Penyedap rasa secukupnya- Garam secukupnyaCara membuat- Kupas singkong, cuci, dan parut. Lalu dipress dan diendapkan. Setelah endapannya terpisah, airnya dibuang. Sari patinya dicampur ke parutan ubi, kemudian jemur selama 1 Campurkan ubi dengan bahan Cetak dengan alas gelas plastik dan Setelah itu, jemur sampai kering dan setelah kering, rengginang singkong pun dapat Goreng rengginang hingga matang dan tiriskan selama 1 Cara membuat rengginang ebi pedas. foto Instagram/pahrusamsul18 Bahan-bahan - 500 gram beras ketan, cuci bersih dan rendam selama 1 2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 159 ml air- Minyak goreng secukupnya- 3 butir bawang merah, haluskan- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 sdt ketumbar bubuk- 3 buah cabai merah keriting, haluskan- 1/2 sdm ebi sangraiCara membuat- Kukus beras ketan selama 15 menit hingga mekar, kemudian Aduk rata bumbu yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, dan Panaskan air sampai mendidih. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai Kukus 30 menit dengan api sedang hingga Bentuk bulat masing-masing 25 gram di wadah dan cetak bentuk Tusuk-tusuk dengan garpu. Lalu jemur sampai kering Goreng adonan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api Rengginang pun siap Cara membuat rengginang bawang gurih. foto Instagram/rengginangsuper Bahan-bahan- 2 kg beras keta, cuci dan rendam selama 1 jam- 400 ml air kelapa- Pewarna makanan secukupnya, sesuai selera- 500 ml minyak untuk menggoreng- 20 butir bawang putih, haluskan- 2 sdt terasi- 1 sdm garam- 2 sdt bumbu kaldu bubuk rasa sapiCara membuat- Kukus beras ketan hingga mekar selama 30 menit, lalu Masak aron ketan dengan air kelapa yang telah dicampur dengan bumbu halus dan pewarna makanan. Kukus kembali hingga matang selama 45 Ambil 1 sendok makan ketan kemudian pipihkan di tampah. Jemur ketan yang telah dipipihkan tadi di bawah sinar matahari sampai kering merata. Jika satu sisi kering, balik rengginang agar kering Setelah kering, goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan Rengginang pun siap Cara membuat rengginang terasi renyah. foto Instagram/jarohaguswinarni Bahan-bahan- 3 liter beras ketan putih- 11 gram masako- 5 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 sdt terasi- Air secukupnya- Minyak untuk menggorengCara membuat- Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, terasi, garam, dan Masako. Kemudian haluskan, sisihkan Cuci beras dengan air sampai benar-benar Lakukan minimal sampai tiga kali pencucian atau sampai air cucian beras ketan menjadi Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama 2 Setelah itu, kukus beras yang sudah direndam hingga setengah Angkat lalu tumpahkan ke dalam baskom dan masukkan bumbu yang dihaluskan lalu kucuri dengan air panas Aduk sampai semuanya tercampur rata dan bumbu meresap dengan Kukus kembali beras ketan yang sudah dibumbui selama 35 menit atau sampai Angkat dan segera cetak selagi masih panas, agar tidak lengket Jemur rengginang yang sudah dicetak dibawah terik matahari selama 2-3 hari sampai benar-benar Setelah kering, panaskan minyak lalu goreng rengginang yang sudah kering sampai mekar dan matang. Angkat dan Rengginang pun siap Cara membuat rengginang khas Yogyakarta. foto Instagram/P_pha_project Bahan-bahan- 1/2 kg ketan putih cuci bersih dan rendam selama 1 jam.- 1 sdm gula pasir- 1 sdm garam- 2 cangkir air masak- 4 siung bawang putih haluskan- 1 sdm terasi bakarCara membuat- Kukus beras ketan kurang lebih 20 menit kemudian angkat dan Selanjutnya siapkan baskom kecil lalu masukkan bahan-bahan rengginang yang dihaluskan bersama gula pasir, garam, dan air masak, lalu aduk adonan hingga matang kemudian angkat dan Ambil secukupnya ketan tadi, lalu bentuk pipih sesuai selera. Taruh diatas tampah semua adonan yang sudah Jemur rengginang dibawah terik matahari hingga kering merata disetiap sisi selama 1-2 hari agar rengginang lebih renyah setelah Setelah kering, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng rengginang hingga matang. Kemudian angkat lalu Gusti Ridani brl/vin

cara membuat rengginang ketan hitam